健康食品
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特定保健用食品〜食品サーチ
食品の中で最近よく聞く特定保健用食品(通称「トクホ」)とはいったい何でしょうか。
特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的(血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等)が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。
2007/12/25(Tue) 16:16 [修正・削除]

シモン茶〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
シモン茶とは、ブラジル原産のシモンという芋の葉をお茶にした、健康茶のひとつです。
シモンは、白サツマイモの一種で、古くより現地の古代インディオ達に、整腸・血液浄化の効果があると珍重されてきた優れもの。
ツルが15〜20m、根が1〜2mある生命力の強いイモで、ビタミンKなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。
シモン茶の原料となるシモンの葉の栄養も抜群で、特筆すべきは食物繊維が豊富なこと。
シモンの葉に含まれる食物繊維は、きな粉の約4倍、ひじきの約1.5倍となっています。
シモンの葉は、それ以外にも、芋同様にカルシウムやカリウムが豊富で、かつカルシウムの吸収に役立つビタミンKも多く含まれています。
2007/12/24(Mon) 20:14 [修正・削除]

紅茶ノンカフェインティー
紅茶には、意外と多くカフェインが含まれています。
「紅茶が好きで飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という方には、ノンカフェインティーがお勧め。
カフェイン抜きの紅茶の入れ方は、お湯に紅茶の茶葉を約30秒浸して、お湯を捨てたのち、もう一度、沸騰させたお湯を入れる、というもの。
これで大体80%くらいカフェインを抑えた、ノンカフェインティーが出来上がるそうです。
また、ハーブティーはノンカフェインティーの代表格。
これでオーガニックなものであれば、さらに健康的。
2007/12/22(Sat) 21:38 [修正・削除]

白金ナノコロイド
白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金(プラチナ)ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。
2007/12/22(Sat) 10:24 [修正・削除]

ダイエット
40男のエアロビ奮戦記 - エアロビでダイエットに奮戦する40歳男性の日記
2007/12/22(Sat) 00:28 [修正・削除]

視力回復ブルーベリー〜視力回復サーチ
視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。
ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。
この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。
人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。
このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。
このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるアントシニアン。
それゆえ、ブルーベリーは視力回復に役立つと言われているわけです。
2007/12/21(Fri) 21:49 [修正・削除]

オーガニック食品〜健康情報・食品サーチ
オーガニック食品とは有機食品のこと。
農薬や化学肥料などを使用せず作られた、有機栽培による食品をさす。
日本では農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品のことをいう。
2001年4月よりJAS法と共に有機認証制度がスタートし、制度化された。
オーガニック認定を受けた食品には有機JAS(ジャス)マークがついている。
現在認定の対象となっているのは農産物と農産物加工食品の2種類のみ。
農産物は「土で栽培されるもの」と規定されている。
野菜でも水耕栽培のものや、木で栽培されるきのこなどは認定を取得することは不可とされていて、また畜産も対象外なので、肉や乳製品もオーガニック食品にはならない。
食品の中でも日本で栽培されていないコーヒーやメープルシロップはオーガニック食品として認定されている。
輸入食品であっても、基準が通ればオーガニック食品となる。
オーガニック食品は農薬や化学肥料を使わずに育てた有機栽培の食品である。
もちろん遺伝子組み換えした食品は含まれない。
2007/12/20(Thu) 00:07 [修正・削除]

お茶の効果
茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。
昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。
お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。
茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。
実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。
お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果(解毒)。
これも、カテキン成分によるものです。
茶は、もともと薬用として用いられていただけあって、抗菌効果などもあります。
お茶の効果として身近なところでは、フラノボイドによる口臭予防と、フッ素による虫歯予防があります。
また、茶に含まれるビタミンEによる、老化防止作用もあります。
このように、お茶は、さまざまな病気予防に効果のある総合的な健康飲料なのです。
茶の効用を活用して、健康な体を維持したいものです。
茶は、日常的な飲料ですが、昨今のお茶ブームによって、その効用が再び注目されることとなりました。
2007/12/19(Wed) 19:31 [修正・削除]

健康茶〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
茶とは、茶の木の葉(茶葉)を加工して作る飲み物です。
緑茶、紅茶、ウーロン茶などが代表的なものです。
しかし、最近では、効能に注目して、茶の木以外の植物を煮出した飲み物も出てきました。
それが、「健康茶」と呼ばれるものです。
茶の葉っぱを使ったものではないので、厳密には、「茶」とは言えないのですが、「ドクダミ茶」「ハトムギ茶」「ウコン茶」「ゲンノショウコ茶」など、「〜茶」とネーミングされています。
2007/12/19(Wed) 12:21 [修正・削除]

健康食品
健康食品を見分ける上で役に立つものに、「保健機能食品」制度があります。これは健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や健康への効用について情報提供を行なうためのものです。
2007/10/21(Sun) 23:31 [修正・削除]

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●脳の病気=脳卒中
病気の中で、ガンと並んで最も恐れられているのが、脳の病気かもしれません。
脳の病気には、様々な種類がありますが、特によく知られているものが脳卒中です。
脳卒中は、脳の血管がふさがって起こる脳梗塞、脳の血管が破れる脳出血、そしてくも膜下出血などの総称であり、主な症状として体の麻痺、言語障害、意識障害などが起こります。
脳卒中の治療では、まず手術や脳血管内治療によって障害を取り除いた後、長期のリハビリが行なわれます。
脳卒中は、現在の日本人の死因の第二位となっている病気であり、寝たきり老人が寝たきりになる原因のおよそ50パーセントを占めているのが、この脳卒中です。
以前は、脳卒中というと、脳出血が多かったのですが、食習慣などの変化により、最近では脳梗塞の方が多くなってきています。

●脳ドックで脳の病気予防を
病気の早期発見のために人間ドックを利用する人が増えていますが、全身を検査する人間ドックに対して、脳だけに焦点を絞って、その健康状態を調べる“脳ドック”を利用する人が増えています。
脳ドックで行なわれる主な検査は、脳断層撮影と脳血管撮影。
これによって、脳梗塞(血管の詰まる病気)や脳動脈瘤(血管にできるコブで、これが破裂するとくも膜下出血になる)、脳腫瘍、さらには脳血管の動脈硬化など、発見が遅れると生命に関わる病気や、病気の兆候を早期にとらえることができます。
脳ドックは、人間ドックに比べて、検査にかかる費用が安く、また検査時間も短いのが特徴です。
人間ドックは、検査終了まで数時間から数日を要しますが、脳ドックの検査は20分ほどで終了します。
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